События
Газ: безопасность и экономия
С 1 января 2025 года в Приднестровье возможны перебои с поставками газа. Это повод задуматься о его рациональном использовании, чтобы увеличить срок потребления имеющихся запасов. В этой статье мы расскажем, как обеспечить безопасность и снизить расход газа в быту.
Безопасность прежде всего
Использование газовых плит для обогрева категорически запрещено. При сгорании природного газа выделяется угарный газ — невидимый и крайне опасный. Он может привести к отравлению, а без оперативной помощи — к летальному исходу. Например, при концентрации 0,08 % угарного газа уже возникают головная боль и удушье, а при 0,32 % смерть наступает в течение 30 минут. Поэтому важно обеспечивать постоянный приток свежего воздуха и использовать газовые приборы строго по назначению.
Готовьте на низком огне
Избыток пламени не только не ускоряет готовку, но и увеличивает расход газа. Оптимальным считается огонь, который не выходит за пределы дна посуды. Например, при варке супа после закипания можно уменьшить мощность пламени — это никак не повлияет на вкус блюда, но поможет экономить.
Выбирайте правильную посуду
Толстостенная посуда — ваш лучший помощник в экономии газа. Кастрюли и сковороды с плотным дном равномерно распределяют тепло, ускоряя процесс приготовления. Например, чугунная посуда идеальна для тушения, так как сохраняет температуру длительное время.
Накрывайте кастрюли крышками
Без крышки готовка становится менее эффективной: тепло уходит в воздух, и вы тратите больше времени и газа. Простое правило — варите макароны, супы или картофель под крышкой — позволит ускорить процесс и снизить расход.
Планируйте приготовление пищи
Готовьте несколько блюд за один раз. Например, пока варится суп, в духовке можно запекать овощи или мясо. Это не только экономит газ, но и сокращает общее время на кухне.
Соблюдение этих рекомендаций позволит вам рационально использовать газ, минимизировать неудобства при перебоях и, самое главное, обезопасить вашу семью. Экономьте ресурсы — это важно для каждого из нас!
